角色名：史蒂芬·周演员：周星驰

幽默风趣，口才过人，唐朝饮食集团前任食神，被朋友出卖后流落街头，被古惑女“火鸡”收留并且和她发明了美味又有弹性的“濑尿牛丸”，重增信心。后又误打误撞闯入少林寺三十六房之一的厨房，自创出“黯然销魂手”，并用此招做出“黯然销魂饭”。从少林寺出来之后的他满头白发，表情冷漠，去参加了食神…

角色名：火鸡演员：莫文蔚

样貌丑陋，经常爆粗口，但很讲义气，是在庙街混的古惑女，绰号“双刀火鸡”，平时以摆地摊为生，收留了史蒂芬·周后，与他发明了“濑尿牛丸”。与史蒂芬·周相处久后并爱上了他，但史蒂芬·周嫌弃她样貌丑陋，于是“火鸡”为了史蒂芬·周去整容，史蒂芬·周看到她新的面孔后，深深地被迷住了。

角色名：梦遗大师演员：刘以达

少林寺高僧，收留史蒂芬·周于少林寺，可以说他是史蒂芬·周的恩师。

角色名：唐牛演员：谷德昭

骄傲自大，自以为是真正的食神，被史蒂芬·周击败后的他颜面无存。

角色名：算命女演员：苑琼丹

在街边以算命为生的算命婆，看起来像江湖术士，其实深不可测，她算到史蒂芬·周会成为食神，结果成真。

角色名：鹅头演员：李兆基

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角色名：肥雪演员：林雪

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角色名：“神仙”演员：田启文

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角色名：庙街居民演员：徐志雄;八两金;田启文;

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角色名：算命女演员：苑琼丹

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角色名：丧标演员：潘健君

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角色名：食神大赛司仪演员：罗家英

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角色名：戴龙演员：戴龙

厨师

角色名：“城市睇真D”节目女记者演员：祝文君

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角色名：薛家燕演员：薛家燕

食神大赛评委

角色名：食神大赛司仪演员：罗家英

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